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インドネシア／マンデリン・シナール　200g

¥2,200

品名:マンデリン・シナール
生産国:インドネシア
地域:ニフタ、パランギナン
標高:1,300m
精製方法:スマトラ式
栽培品種:カチモール系、ジュンベル、ラスーナ、ティピカ

【商品名】マンデリン・シナール
　インドネシアでは農家それぞれが、収穫してから一次乾燥まで行い、輸出業者や仲買人に渡すのが一般的です。農家の人が必ず決まった作業をしてくれれば、問題もないのでしょうが、乾燥時間の違いなどからバラツキがみられる、これがマンデリンのネックでした。このシナールは、究極を目指し、人が寝ている明け方に車を走らせ、気温が低い時間帯に豆を集め、一カ所で同条件の精選を行っており、安定感は抜群です。風味は柑橘系の香りが強く、クリーンな味わいです。
マンデリン・シナールのカップには、チョコレートやスパイスを思わせる深い風味が広がり、まろやかで甘さのある余韻が楽しめます。心地よい苦味としっかりとしたコクが融合し、毎日のコーヒータイムを贅沢なひとときへと導いてくれることでしょう。

※注文後焙煎
※発送目安：ご注文から3～５日

【内容量】200g
【挽き目】
本来は豆のままでのご購入をおすすめしておりますが、
ご希望があれば
粗挽き / 中挽き / 細挽き
にてご用意可能です（選択可）

又、あなたの好み診断の結果をもとに焙煎するオーダーメイドコーヒーも提案しています。より、お好みのコーヒーを探すお手伝いをさせてください。

▼好み診断はこちら
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※ご注文時のお名前は診断時と同じお名前でご入力ください