「Terra Beans（テラビーンズ）」へようこそ。
当店は、ご注文をいただいてからお客様の好みに合わせて焙煎を行う、完全受注生産のコーヒー豆専門店です。（セレクト品除く）

■ かつての夢と、40年の歩み
学生時代、喫茶店でのアルバイトを通じて「いつか自分の店を持ち、手作りの味で人を笑顔にしたい」という夢を抱いていました。しかし、母の急激な闘病と別れを経験し、「まずは医療を通じて、人の命や健康に貢献したい」と決意。製薬会社へ就職し、気がつけば40年近くの月日が流れていました。

定年退職を迎え、ふと立ち止まった時、心の奥底に眠っていた「コーヒー」への情熱が蘇りました。
コロナ禍の自宅で始めた手鍋での直火焙煎。そこから自動焙煎機へとのめり込み、試行錯誤を繰り返す日々。自分が焙煎したコーヒーを飲んだ友人たちの「美味しい！」「これなら買いたい！」という笑顔と声に背中を押され、かつての夢を「Terra Beans」として形にしました。

■ 「コーヒーはこうあるべき」はありません
実は私自身、つい最近までコーヒーには砂糖とミルクをたっぷり入れる派でした。
だからこそ、当店では「スペシャリティコーヒーはブラックで飲むべき」といった押し付けは一切いたしません。

酸味が好きな方、苦味が好きな方、ミルクをたっぷり入れたい方。
一人ひとりの「美味しい」の基準は違います。ご購入時の簡単なアンケートをもとに、コーヒーソムリエの知見を活かし、今のあなたに一番ぴったりな状態に焙煎してお届けします。

■ 安心と安全をお約束します
長年、製薬会社で培ってきた「品質と安全へのこだわり」は、現在の焙煎作業にも深く根付いています。食品衛生責任者としての徹底した衛生管理のもと、一粒一粒の豆と真摯に向き合っています。

あなたの日常に、ホッと一息つける特別な一杯をお届けできることを楽しみにしています。