ケニア ／レッドマウンテン 200g
¥1,980
品名:レッドマウンテン
生産国:ケニア
地域:ニエリ地区
標高:1,800〜2,200m
精製方法:フリイウォッシュド
栽培品種:SL28 ルイル11
【商品名】レッドマウンテン
ケニアの首都ナイロビより北東約300kmに位置するケニア山。その南に広がる高原地帯に位置するニエリ地区の中心、ニエリCityの北東にある“Nieri Hill Farm”よりこのRed Mountainは生まれます。この地域は、ケニアの中でも高品質なコーヒーが生産されることで有名な地域です。
“Red Mountain”の名の由来は、この土地に広がる土壌、“キクユ”にあります。“キクユ”は肥沃な赤土として有名で、この土地で取れる“レッドマウンテン”はこの赤い大地の恵みをいっぱいにその実に詰め込んでいます。
もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得る為、ドライテーブルにて天日乾燥されます。
そのカップにはケニア独特の柑橘系の酸味・スパイス系の香味、それを支えるしっかりとした質感がそなわっています。
レッドマウンテンは、選りすぐりの高品質な豆を使用し、フリイウォッシュド製法によりその独特なクリアな味わいが引き立っています。芳醇な香りとともに、深みのあるコクと程よい苦味が絶妙に絡み合い、毎日のコーヒータイムを贅沢なひとときに変えてくれます。
※注文後焙煎
※発送目安：ご注文から3～５日
【内容量】200g
【挽き目】
本来は豆のままでのご購入をおすすめしておりますが、
ご希望があれば
粗挽き / 中挽き / 細挽き
にてご用意可能です（選択可）
又、あなたの好み診断の結果をもとに焙煎するオーダーメイドコーヒーも提案しています。より、お好みのコーヒーを探すお手伝いをさせてください。
▼好み診断はこちら
https://admitted-mouse-e15.notion.site/2ec726f0aa4380fea54bf5422062539f?pvs=105
※ご注文時のお名前は診断時と同じお名前でご入力ください
